君洲生态食谱————十三香脆皮乳鸽皇

编辑:周颖   来源:cn15279488588   2017-12-07 09:51:17

鸽肉滋补作用很强,有补血,延缓衰老,保健,增强记忆力功效。

君洲,教你来做个滋补菜,十三香乳鸽皇,鸽肉厚而嫩,做出来外焦里嫩,味道杠杠的。

乳鸽一只清洗干净,加入盐2勺,葱姜蒜,料酒,白糖,十三香,胡椒粉,给鸽子来个全身按摩,腌制3小时以上,热天要放冰箱里。

腌制过的鸽子,清理干净沾在身上的材料,挂起晾干水分。

锅中放水烧开,将鸽子放入大火蒸二十分钟

蒸过的鸽子,挂起,晾一个小时。晾干水分后。放入烧热的油锅,炸至金黄。

皮脆肉嫩,外焦里嫩,香气四溢的脆皮乳鸽完成。

斩件装盘,可以开饭啰。

选择君洲,选择绿色健康生活!

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标签: 鸽子,乳鸽,干净,焦里嫩,滋补,选择

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